Dan resep liburan lain dari Ekaterina Nesmirnoy dikirim ke kompetisi kelas master Tahun Baru kami.
Selamat siang Saya ingin berbicara tentang resep untuk kue Natal tradisional kami. Kami telah memanggang kue ini selama lebih dari satu tahun, dan selalu menyenangkan baik rumah maupun tamu.
Anda akan membutuhkan:
- telur - 3 buah
- mentega - 150 g
- gula - 150 g
- tepung - 1,5 gelas
- adonan bubuk kue - 2 sdt.
- air - 6 sdm.
- gula vanila - 1 sachet
- kayu manis - 0,5 sdt.
- kapulaga - 0,5 sdt.
- bisikan jahe
- sejumput cengkeh
- sejumput pala
- berry beku - 200 g
Memasak:
Pukul mentega dengan gula.
Tambahkan telur dan giling semuanya dengan saksama.
Tambahkan air, gula vanila, semua bumbu dan baking powder. Campur semuanya dengan seksama.
Tambahkan tepung dan campur lagi..
Ambil loyang. Saya memiliki wajan Soviet tua, jadi saya taburi dengan umpan (jika tidak terbakar). Masukkan 1 \ 3 bagian adonan ke dalam formulir.
Sebarkan setengah dari buah beri di atasnya (saya punya kismis hitam dan merah). Oleskan adonan di atas lagi (setengah sisanya). Kemudian lagi beri dan sisa adonan.
Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan (200-250 derajat) selama 50 menit. Kami memeriksa kesiapan dengan tongkat.
Kami mendapatkan cupcake yang sudah jadi, dengan hati-hati meletakkannya di piring.
Dan kemudian - Anda bisa makan seperti itu, Anda bisa menaburkannya dengan gula bubuk, dan kita akan menghiasnya ke meja pesta.!
Kami memotong pohon Natal dan bintang-bintang samar dari kertas (saya baru saja menemukan bintang kayu, saya menggunakan mereka alih-alih kertas).
Di atas semua ini, taburkan gula bubuk melalui saringan.
Keluarkan stensil kertas dengan hati-hati..
Cupcake sudah siap!
Elegan, enak dan harum, semua orang akan menyukainya)))
