Penyebutan bit pertama kali diketahui dalam catatan raja Babel Marduk Appal Iddin pada 722 SM. Sejak itu, sayuran ini menjadi terkenal di seluruh dunia dan menerima seaklon dari bahasa Yunani. Hari ini hampir tidak mungkin untuk menemukan pondok musim panas di pinggiran kota Moskow di mana tanaman akar ini tidak akan ditanam, jadi kami sarankan Anda mencari tahu, cara menanam bit di negara ini lakukan sendiri di tanah terbuka.
Riwayat distribusi bit
Bit ditanam di mana-mana, karena banyak hidangan disiapkan darinya, tidak hanya menggunakan tanaman akar, tetapi juga daun bit. Ini semua jenis salad, casserole, borscht, dan di Armenia mereka bahkan membuat khachapuri dari bit atas.
Foto bit gula
Bahkan 2000 tahun yang lalu SM Bit dikenal di Persia kuno. Bit dianggap sebagai simbol sampah dan gosip. Tapi ini tidak menghentikan orang Persia menggunakan bit sebagai tanaman obat dan memakan bit sebagai makanan. Setelah Persia, bit mulai membiakkan Turki dan Romawi kuno. Setelah Romawi, di suatu tempat di abad ke-10 mereka mengetahui tentang sayuran yang luar biasa ini di Rusia..
Foto benih bit
Hippocrates dianggap bit sebagai tanaman obat, dan orang-orang diperlakukan dengan sayuran ini. Mereka mengoleskan sayuran akar ke kulit, bersikeras dan minum melawan penyakit menular. Di Asia, 500 tahun yang lalu SM Orang-orang memakan akar bit dan percaya bahwa mereka lebih sehat dan lebih memuaskan. Itu pada abad ke-16 bahwa bit di Rusia mulai dianggap sebagai sayuran lokal, jadi hari ini sering ditanam di tanah terbuka di wilayah Moskow.
Ketika Anda perlu menanam bit di negara ini
Varietas bit diklasifikasikan sebagai berikut:
- Tingkat pematangan buah: pematangan awal, pematangan pertengahan dan pematangan awal.
- Bentuk buah: bulat, silindris, pipih.
Di Rusia, diyakini bahwa bit harus ditanam pada 1 Mei, tidak dalam kasus awal atau lambat. Mereka berpikir bahwa hanya pada saat itu akan selalu ada panen yang baik, yang dipanen pada 1 September. Saat ini, kondisi cuaca telah berubah, sehingga penduduk musim panas yang berpengalaman menanam benih bit pertama kali di rumah kaca di pinggiran kota, dan kemudian di tanah terbuka..
Cara menumbuhkan bit dengan tangan Anda sendiri
Agar bit bekerja dengan baik, Anda harus hati-hati memilih tempat untuk penanaman di masa depan dan memilih lokasi yang cocok. Secara konstan di satu tempat mereka tidak merekomendasikan bit tumbuh, karena hama menumpuk - bit nematoda. Jika bit ditanam di tempat yang sama, maka karena banyaknya nematoda, sayuran menjadi jelek dan kecil. Penting untuk mengetahui penghuni musim panas pemula yang bereksperimen dengan pendaratan di pinggiran kota.
Foto bit tumbuh dari biji di pinggiran kota
Anda akan tertarik untuk mengetahui tentang penyakit dan pengendalian paprika
Beetroot tidak mentolerir tanah asam dan alkali, karena pada tanah seperti itu ia hanya berhenti tumbuh dan menjadi dangkal atau tidak tumbuh sama sekali. Bit juga peka terhadap keberadaan boron di tanah. Jika tidak cukup di tanah, maka bit mulai membusuk tepat di dalam tanah, Jika daun pada bit berubah merah, maka tanah kekurangan magnesium dan mangan. Untuk menanam bit di musim semi di tanah terbuka, Anda perlu menyiapkan tanah. Untuk melakukan ini, hapus vegetasi yang tidak perlu dari situs, serta kaca, kaleng dan sampah yang tidak perlu lainnya.
Untuk mulai menanam bit di tanah terbuka di pinggiran kota, bit harus direndam dalam air dengan menambahkan beberapa tetes stimulator pertumbuhan. Biji kering berkecambah sangat lambat, sehingga mereka basah kuyup. Setelah biji membengkak, mereka dilapisi dengan lapisan tipis di atas kain tipis dan disimpan pada suhu kamar selama 24 jam..
Foto bit tumbuh dari bibit
Semakin tinggi suhu tanah, semakin cepat bibit pertama akan muncul selama penanaman. Menabur bit di tanah yang lembab di negara ini, bumi harus lembab sedalam 12 cm. Bit ditanam pada kedalaman sekitar 2 cm, membuat bedengan kecil, jarak antar biji adalah 20 - 25 cm.
Begitu tunas pertama muncul, jangan biarkan pembentukan kerak di tanah. Tanah harus terus dilonggarkan, gulma dihilangkan, jika tidak gulma akan menabur benihnya, maka tanaman akar akan menjadi kecil dan jelek.
Foto bit di tanah terbuka
Artikel bermanfaat: Penyakit dan Kontrol Tomat
Perawatan bit yang paling penting adalah penipisan yang tepat waktu. Ketika bit di tanah terbuka di Daerah Moskow baru saja mulai muncul, dua tunas dapat tumbuh dari bijinya, dan semakin cepat bitnya menipis, semakin besar pula panennya..
Penyakit Bit dan Hama di Wilayah Moskow
Di antara hama bit, ada serangga seperti lalat bit, bit kutu, dan nematoda bit. Anda dapat menangani hama ini dengan menaburkan bit dengan abu kayu. Jika siput telah muncul di lokasi, maka tuangkan besi sulfat di sekitar bedengan (1 sendok teh, 2 meter alur).
Foto bit sehat
Kapan harus memanen bit di pinggiran kota
Bit yang dipanen pada bulan Agustus, awal September, dengan lembut mengeluarkan bagian atas. Tanaman akar, yang akan disimpan sepanjang musim dingin, tidak dipotong pendek: ujungnya dibiarkan 2 cm, dan ekor akar tidak tersentuh. Bit paling baik disimpan di ruang bawah tanah dalam kotak pasir, maka Anda dapat menggunakan tanaman sampai musim semi.
Foto Pemanenan Bit
Bit tumbuh di tanah terbuka di pondok di pinggiran kota tidak berbeda dengan tumbuh di daerah lain. Hal utama adalah untuk memantau kondisi cuaca untuk menanam benih atau bibit ketika musim semi salju terakhir telah berlalu, dan panen sebelum cuaca dingin. Dengan tangan Anda sendiri, Anda akan dapat menanam sepetak sayuran sehat dan memberi keluarga Anda makanan alami sepanjang musim dingin.
