Ingin mencoba selai yang tidak biasa? Lalu pergi ke hutan untuk pohon cemara. Bahkan akan sulit bagi gigi manis untuk menjelaskan bahwa ini bukan hanya selai, tetapi obat nyata. Belajar dari artikel ini, kapan harus mengumpulkan kerucut pinus untuk selai dan cara memasaknya. Penting juga untuk mencari tahu apa manfaat dan bahaya kemacetan tersebut, agar tidak membahayakan tubuh.
Kapan mengumpulkan kerucut untuk macet
Untuk membuat selai lezat, penting untuk mengumpulkan kerucut secara tepat waktu. Mereka harus berwarna hijau, tanpa kerusakan, lunak dan memiliki panjang tidak lebih dari 4 cm. Jika Anda tinggal di Rusia, maka waktu optimal untuk pengumpulan adalah akhir Juni. Di selatan Rusia dan di Ukraina sudah pada paruh kedua Mei, Anda dapat mulai mengumpulkan. Ingat bahwa pada kerucut ada resin yang menodai tangan dan tidak mencuci dengan baik, jadi yang terbaik adalah merobeknya dengan sarung tangan.
Jangan lupa tempat di mana Anda menemukan kerucut, karena selai harus ramah lingkungan. Cara terbaik adalah pergi ke hutan untuk kerucut dan mengumpulkan jumlah yang diperlukan untuk selai. Pinus adalah pohon yang luar biasa, dan cukup nyaman untuk mengambil kerucut darinya, karena mereka berada pada tingkat pertumbuhan manusia.
Sifat penyembuhan kerucut adalah karena fakta bahwa mereka termasuk volatil, yang memiliki sifat bakterisida yang baik. Di hutan konifer, mikroorganisme berbahaya jauh lebih sedikit daripada di hutan gugur.
Kerucut apa yang cocok untuk selai
- Perhatikan warna kerucut yang seharusnya berwarna hijau..
- Agar benjolan lunak di selai, benjolan itu juga harus lunak saat mentah.
- Cobalah untuk belajar membedakan antara kerucut pria dan wanita. Anda perlu mengumpulkan wanita yang memiliki serpihan yang terlihat dan permukaan yang lengket.
- Anda dapat membuat selai tidak hanya dari pinus, tetapi juga dari cemara cemara atau tunas muda.
Apa manfaat dan bahaya selai dari kerucut pinus
Kerucut mengandung banyak zat bermanfaat yang secara positif mempengaruhi sistem kekebalan tubuh manusia. Jika Anda mulai sakit, makan saja beberapa sendok selai. Ini positif mempengaruhi tubuh selai kerucut untuk influenza, infeksi virus pernapasan akut, serta untuk penyakit paru-paru dan hemoglobin rendah.
Terlepas dari kenyataan bahwa selai memiliki banyak sifat positif, selai tidak boleh disalahgunakan. Pengobatan penyakit dengan metode alternatif tidak cocok untuk setiap orang, karena memiliki kontraindikasi. Misalnya, jika Anda memiliki penyakit ginjal, maka jangan buru-buru mencoba selai pinus. Tidak dianjurkan untuk mengambil campuran buatan sendiri, yang termasuk kerucut, untuk orang dengan hepatitis akut. Dalam volume besar, selai kerucut dapat menyebabkan efek samping seperti sakit kepala dan radang saluran pencernaan. Hamil dan lansia di atas usia 60 juga harus waspada terhadap pencegahan atau pengobatan kerucut pinus..
Untuk tujuan pencegahan, dan juga untuk pilek, Anda dapat mengonsumsi 2-4 sendok makan selai, jika Anda tidak memiliki gejala untuk kontraindikasi.
Resep sederhana untuk selai pinus
Pertama, siapkan semua bahan untuk 3 kg selai:
- kerucut - 1 kg, sekitar 40 pcs;
- gula - 2,5 kg;
- air - 3 l.
Pertama, cuci kerucut pinus dengan baik, bersihkan dari kotoran dan jarum. Tuangkan air ke dalam wadah dan tuangkan semua kerucut. Nyalakan dan tunggu sampai mendidih. Kerucut harus dimasak selama 4 jam dengan api kecil setelah mendidih.
Sekarang Anda perlu menemukan tempat yang dingin dan meletakkan wadah dengan kerucut di dalamnya. Jangan mengalirkan air. Setelah kaldu diinfuskan ke kerucut selama sekitar 12 jam, kaldu akan perlu dituangkan ke dalam bejana atau tolok ukur..
Tambahkan gula ke dalam larutan dengan perbandingan 1: 1 dan bakar. Taburkan semua kerucut dalam sirup manis lagi dan masak selama 2 jam.
Secara terpisah mensterilkan guci dan menuangkan selai panas ke dalamnya. Anda dapat menggulung selai atau menutupnya dengan penutup nilon. Tidak perlu memasak pada satu waktu, Anda bisa, seperti selai biasa, melakukannya dalam beberapa waktu.
Baca juga: Persediaan untuk musim dingin: selai anggur yang unik
Cobalah membuat selai yang tidak biasa dari kerucut dengan tangan Anda sendiri. Sedikit usaha akan membantu Anda menyiapkan selai penyembuhan, yang akan menjadi penyelamat nyata di musim dingin. Sangat mudah untuk meningkatkan kekebalan dengan cara sederhana, hal utama adalah mempertimbangkan kontraindikasi dan tidak menyalahgunakan pengobatan alternatif..
