Untuk menyiapkan makanan untuk meja Tahun Baru, Anda harus merencanakan semuanya terlebih dahulu. Artikel kami memberikan contoh hidangan Tahun Baru yang baru dan menarik, menjelaskan persiapan makanan penutup untuk anak-anak dan orang dewasa, secara umum, segala sesuatu yang akan menyenangkan Tikus Logam yang datang pada tahun 2020. Rekomendasi juga diberikan tentang apa dan bagaimana cara terbaik untuk merayakan tahun baru ini (video dan foto dilampirkan).
Preferensi Tikus Logam
Tentu saja, dalam artikel ini kami telah menyediakan banyak informasi berguna. Tapi pertama-tama, kami akan memberi tahu Anda secara singkat apa yang harus dipakai untuk tahun baru 2020. Pertama dan terpenting, nyonya rumah tahun ini menghormati meja Tahun Baru yang subur dan kaya, tempat ia disambut. Dan juga agar keinginan yang dibuat agar dentang jam tidak menjadi kenyataan, akan lebih baik jika preferensi nyonya tahun baru 2020 juga dihormati..
Menurut legenda Timur, tikus adalah hewan yang memiliki tujuan dan aktif, Tikus Logam Putih yang cerdas dan banyak akal akan melindungi mereka yang tidak takut dan akan mengungkapkan kualitas kepemimpinan mereka di tahun baru, dan tahun itu umumnya akan menguntungkan untuk perubahan dalam pekerjaan atau bahkan kehidupan, percaya pada diri sendiri dan tidak takut apa pun!
Nah, sekali setahun di depan, maka pakaian untuk pertemuannya harus cocok - bebas, nyaman. Tikus tidak duduk di satu tempat, oleh karena itu para tamu perlu dihibur dengan permainan dan acara yang aktif. Hal utama untuk tahun baru adalah jangan bosan, bernyanyi, menari, lotere atau kuis juga berguna.
Jika Anda menghias meja, pohon Natal, kamar dengan gambar tikus, menggantung kalender dengan gambarnya, maka keberuntungan pasti akan membantu Anda di tahun mendatang. Sebagai hadiah untuk keluarga dan teman-teman Anda, cobalah juga menggunakan tema nyonya tahun baru, dan dia pasti akan menghargai upaya Anda dan membayar kembali dengan ramah..
Pakaian indah potongan bebas, tikus warna yang merendahkan yang tidak membatasi gerakan dan aktivitas lainnya - inilah yang harus Anda kenakan pada Malam Tahun Baru. Dan soal warna - pilihannya cukup luas. Itu bisa:
- berpasir.
- hijau.
- khaki.
- hitam.
- coklat.
- karang.
- kuning.
- putih.
- abu-abu.
- merah.
- Marsala.
Perhiasan logam dan perhiasan dengan batu - elemen yang sangat diperlukan dari pakaian Natal!
Jika Anda merayakan Tahun Baru di perusahaan orang-orang yang menyenangkan Anda, maka untuk liburan Anda pasti akan memiliki suasana hati yang hebat, dan karenanya, untuk tahun yang akan datang, juga!
Ide-ide kreatif untuk menghias meja Tahun Baru 2020
Makhluk yang sangat rakus, Tikus, akan menghargai kelimpahan camilan dan hidangan lainnya di atas meja pesta. Para tamu seharusnya bangun dari meja dengan cukup makan dan puas. Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak, maka hidangan tradisional Tahun Baru akan dilakukan..
Idealnya, harus ada sedikit hidangan daging dari segala jenis - ayam, babi, sapi. Mereka bisa direbus, dan direbus dan dipanggang / digoreng. Dari semua hidangan yang dibutuhkan, cobalah untuk meletakkan yang berikut di atas meja:
- Berbagai irisan buah \ sayuran, keju, daging, ikan.
- Permulaan - keju, sayuran atau makanan laut.
- Salad, lebih disukai beberapa jenis berbeda, sehingga para tamu dapat memilih favorit mereka.
- Hidangan utama biasanya adalah daging. Itu bisa dengan lauk dan tanpa itu. Misalnya, pinggang babi barbekyu. Fillet ayam panggang, daging, ayam tembakau, daging babi rebus. Bagaimana hiasan sesuai kentang tumbuk, pilaf, kentang - kentang goreng.
- Dan pada akhirnya - makanan penutup. Manis di atas meja - itu akan manis sepanjang tahun, ada tanda seperti itu. Mungkin ada apa pun yang Anda inginkan - dari kue hingga jeli dan camilan manis lainnya.
Dekorasi dalam dekorasi meja meriah untuk tahun 2020 yang baru
Penting juga untuk mempelajari cara mendekorasi meja Tahun Baru. Aturan umum saat mendesain sebuah meja adalah bahwa itu harus menjadi pusat perhatian dan tolong pada pandangan pertama. Jadi semakin cerah piring yang didekorasi, semakin baik. Anda dapat berfantasi dan mencari tahu terlebih dahulu hidangan mana yang lebih baik untuk didekorasi dengan wajah tikus, dan yang mana yang dibuat dalam bentuk pohon Natal, cabang Natal dengan mainan, dll. Banyak warna di meja Tahun Baru akan menambah buah dan buah. Di tengah musim dingin yang putih, mereka akan menjadi seperti lampu yang terang.
Berikut adalah beberapa foto dengan contoh menghias hidangan Tahun Baru:
Makanan ringan 2020
Seharusnya di meja Tahun Baru harus ada makanan ringan Tahun Baru yang meriah. Mereka harus hangat dan dirancang dengan indah, idealnya harus mirip dengan minuman beralkohol..
Mereka bisa dari produk apa pun - sayur, daging, keju, dicampur.
Selanjutnya, beberapa contoh resep, Anda dapat membawanya ke "semangat" mereka.
Canape dengan keju dan sosis.
Bahan
- irisan sosis, lebih baik kering - 80 gr.
- baguette - 150 gr.
- keju keras - 50 gr.
- black seed olives - 10 pcs..
- 1 mentimun.
- tomat kecil 3 pcs.
Memasak:
- Cuci dan keringkan mentimun dengan tomat.
- Potongan roti panjang menjadi irisan setebal 1 cm.
- Tempatkan baguette yang diiris dalam loyang dan keringkan untuk bersulang.
- Mentimun harus diparut atau dipotong tipis-tipis pada pemotong sayur.
- Potong zaitun menjadi dua, tomat menjadi lingkaran, keju menjadi irisan atau potong menjadi lingkaran dengan segelas diameter irisan baguette.
- Angkat dan dinginkan crouton..
- Kami menyebarkan keju di atas roti baguette, tomat di atasnya.
- Kami mengambil tusuk sate dan memakai masing-masing setengah dari zaitun.
- Sekarang kita menempatkan irisan mentimun di tusuk sate, seperti ombak. Setelah mereka kita menemukan tusuk sate pada tusuk sate.
- Sekarang tinggal menempelkan tusuk sate ke dalam baguette dengan keju dan tomat. Hidangan sudah siap dan Anda bisa menyajikannya ke meja.
Pancake dengan trout, alpukat, dan krim keju.
Pada saat yang sama, mereka akan menghiasi meja dan akan menyenangkan tamu Anda dengan rasa unik mereka..
Bahan
- sedikit garam.
- 1 butir telur.
- tepung - 3,5 sendok makan.
- gula pasir 5 r.
- minyak sayur - 3 sdt.
- susu 300 gr.
- trout - 0,12 gr.
- keju olahan - 100 gr.
- alpukat - 50 gr.
- dill - 20 gr.
- kulit jeruk nipis - 5 g.
Memasak:
- Pertama, panggang pancake biasa - tuangkan susu ke dalam mangkuk, masukkan telur ke dalamnya, tuangkan garam dan gula, tambahkan mentega. Kocok dengan mixer, tambahkan sisa susu dan kocok lagi.
- Wajan harus diberi minyak sayur dan dipanaskan dengan benar di atas kompor. Kami mulai membuat kue dadar.
- Cincang dill halus.
- Uleni keju dengan garpu dan campur dengan bumbu
- Ikan perlu diiris menjadi irisan tipis.
- Kulit kapur harus diparut halus dan ditaburi ikan.
- Alpukat terlebih dahulu dipotong menjadi strip, lalu kupas.
- Sekarang olesi setiap pancake dengan campuran dill dan keju.
- Sebarkan trout dan alpukat di atas pancake.
- Kami membungkus panekuk dalam gulungan dan memotong sebagian, memasukkan tusuk sate ke setiap bagian. Selesai, saatnya membawa hidangan ke meja.
Tongkat kepiting dalam adonan.
Setelah membaca artikel ini, Anda bisa mencari tahu apa hidangan Tahun Baru untuk mempersiapkan liburan.
Bahan
- tongkat kepiting 400 gr.
- mayones 60 gr.
- tepung 80-100 gr.
- 1 butir telur.
- lada dan garam secukupnya.
- minyak sayur - 20-30 gr.
Memasak:
- Pertama, siapkan adonan - dalam susu, campur garam, merica, tepung dan mayones dengan telur.
- Tuang minyak ke dalam wajan dan bakar.
- Celupkan kepiting ke dalam adonan, goreng di kedua sisi.
- Kemudian mereka dengan indah diletakkan di atas piring dan dihiasi dengan sayuran.
Salad sederhana dan lezat untuk meja Tahun Baru 2020
Juga di atas meja harus salad Tahun Baru 2020. Tikus bersifat omnivora, jadi tidak ada batasan pada tabel Tahun Baru untuk produk. Anda bisa menggunakan semua jenis daging hewan atau burung. Yang utama adalah keramahan dan kelimpahan.
Contoh salad:
- Kekasih.
- Bit Korea.
- Impian pria.
- Irisan semangka.
- Salad kepiting.
Adjika atau mentimun buatan rumah dalam saus tomat akan dengan senang hati mengejutkan tamu dan mencairkan rutinitas sehari-hari di atas meja pesta. Pecinta pedas pasti akan mereka sukai!
Berikut adalah contoh salad cepat tapi enak untuk tabel Tahun Baru:
Salad dengan Jagung, Squid, dan Kubis Peking.
Bahan
- satu pon cumi-cumi.
- siung bawang putih.
- 1 kaleng jagung (kalengan).
- Kubis Beijing 300-400 r.
- mayones 40-60 gr.
- sepasang telur.
- bumbu bawang putih 1-2 gr.
- lada dan garam secukupnya.
Memasak:
- Cuci dan bersihkan cumi-cumi. Kemudian kami memasaknya secara terpisah dari satu sama lain dalam air asin. Setelah air mendidih, cumi-cumi kecil masak selama 10 detik, besar - 15 detik.
- Kami memotong kubis menjadi kotak kecil
- Potong telur rebus menjadi kubus kecil.
- Kami memotong cumi-cumi kecil menjadi lingkaran-lingkaran besar.
- Kami mencampur semua komponen, dari kaleng jagung, tiriskan cairan terlebih dahulu.
- Tetap membumbui semuanya dengan mayones dan tambahkan bawang putih dengan rempah-rempah.
"Piquant" - salad daging.
Bahan
- daging sapi 125 gr.
- 1 gherkin segar.
- 100 gr acar.
- peterseli 5-10 gr.
- 200 gr tomat.
- 30 gr krim asam.
- lada dan garam secukupnya.
- mayones 20 gr.
- 1 sdt mustard.
- gula pasir 2 gr.
Memasak:
- Daging rebus harus didinginkan.
- Daging cincang halus, ketimun dan mentimun segar.
- Kami memotong tomat.
- Cincang hijau dengan halus.
- Campur krim asam dengan mustard, tambahkan bumbu dan gula.
- Kami menyebarkan semuanya dalam mangkuk salad yang indah dan menghias dengan campuran krim asam dan mayones, dan di atas - hijau.
Salad Anthill.
Bahan
- fillet ayam 300 gr.
- 1 tomat.
- 1 gherkin.
- 3 bulu bawang hijau.
- 5 sendok makan minyak sayur.
- 1 siung bawang putih.
- Gouda (keju) - 40 gr.
- setengah liter air.
- sepasang kentang.
- garam secukupnya.
- mayones 5 sendok makan.
Memasak:
- Masak daging dalam air asin selama 20-25 menit. Kemudian biarkan tepat di kaldu agar dingin, maka akan menjadi berair.
- Lalu kami memotongnya menjadi kubus dan menaruhnya di mangkuk yang dalam.
- Kupas kulitnya dari mentimun dan tiga di parutan untuk wortel Korea. Kami memotong tomat menjadi kubus dan menyatukannya dengan mentimun parut dalam semangkuk daging.
- Parut keju di parutan kasar, dan biarkan bawang putih melewati pers. Kami juga menaruhnya di mangkuk biasa.
- Kami membersihkan kentang dan tiga juga di parutan untuk wortel Korea.
- Kemudian harus dicuci 3-4 kali, mengganti air dan memakai handuk hingga kering.
- Tuang minyak ke dalam wajan yang dalam dan goreng kentang selama 2-3 panggilan sampai muncul kerak emas.
- Kami menyebarkan bagian kentang yang sudah jadi di atas tisu sehingga kelebihan minyak mengalir darinya.
- Dalam mangkuk dengan bentuk kubah, kita meletakkan salad, dan kemudian membalikkan mangkuk ini di piring datar, kita mendapatkan salad dengan seluncuran, menghiasnya dalam lingkaran dengan sedotan kentang dan rempah-rempah.
Hidangan panas dan utama Tahun Baru
Juga dalam artikel ini kami akan menyajikan hidangan panas dari meja Tahun Baru. Pada musim dingin Rusia yang parah, hidangan daging menempati garis utama dalam menu, terutama yang meriah. Oleh karena itu, mereka akan menjadi relevan di meja Tahun Baru pada tahun 2020. Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan hidangan sederhana yang dapat menghiasi liburan Anda.
Sturgeon panggang dalam oven.
Bahan
- sturgeon 1 kg.
- cuka balsamic 3 ml.
- 2 sendok makan zaitun dan mentega.
- 1 lemon.
- 4 butir telur.
- krim asam 6 sendok makan.
- garam dan merica secukupnya.
- cincang 2 sendok makan.
- remah roti 100 g.
- sayuran dan sayuran untuk menghias hidangan - paprika, salad, sayuran.
Memasak:
- Ikan saya dengan air mengalir dingin, keluarkan sisik-sisiknya dan potong - dengan jeroan ayam itik, keluarkan sirip, lalu bilas lagi.
- Didihkan air dalam wajan dan turunkan sturgeon di sana selama beberapa detik, lalu segera letakkan di bawah air dingin. Ini akan membuatnya mudah untuk membersihkan kulit ikan dan paku..
- Gosok ikan dengan garam dan biarkan selama satu jam sampai mengeluarkan jus.
- Kami menyiapkan saus - dalam telur rebus, kami memisahkan kuning telur dari protein.
- Giling kuning telur dalam mangkuk dan tambahkan kerupuk, pala, krim asam, cuka dan mentega. Campur semuanya dengan baik sampai diperoleh warna kuning yang seragam..
- Olesi loyang dengan minyak zaitun dan tutupi dengan kertas roti. Kami menaruh ikan di atasnya dan mengisinya dengan saus, dan kemudian taburi dengan setengah lemon.
- Kami menempatkan loyang di oven dipanaskan 190, selama 20-30 menit.
- Saat siap, kami menaruh ikan di piring yang indah dan hiasi dengan sayuran dan rempah-rempah.
Khashlama.
Bahan
- 1 kg domba.
- 800 gr tomat.
- garam biasa 30 gr.
- 1 buah cabai.
- satu pon lada Bulgaria.
- ketumbar, peterseli - 30 g masing-masing.
- 5 siung bawang putih.
- satu pon bawang - lobak.
- 10 merica.
- lada hitam giling 10 gr.
- 4 daun salam.
- bubuk paprika 30 gr.
Memasak:
- Tomat perlu menuangkan air mendidih selama beberapa menit dan menghilangkan kulit darinya. Lalu potong menjadi irisan besar.
- Kami memotong daging dalam kubus kecil, bawang - lobak - dalam setengah cincin, paprika - dalam potongan besar, dan memotong hijau dengan halus.
- Kami menempatkan tomat dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal sehingga bagian bawahnya tidak terlihat, dan garam mereka.
- Lalu kami beri mereka sepertiga dari bawang dan setengah daging, di atasnya setengah dari paprika.
- Garam semuanya, tambahkan merica, kacang polong, cabai, paprika 20 gr, dan setengah sendok teh lada.
- Ulangi semua lapisan, garam selama 1 jam dengan sendok garam, bumbu dan daun salam.
- Pada akhirnya kami menyebarkan bawang dan paprika, tuangkan paprika.
- Rebus piring dengan api kecil dan di bawah tutup selama 3 jam.
- Taburi dengan bumbu dan sajikan.
Payudara kalkun (boneka).
Bahan
- payudara kalkun 800 g.
- 1 zucchini.
- 1 wortel.
- garam satu setengah sdt.
- 1 paprika.
- minyak sayur 5 sdm.
- 100 gr Parmesan.
- 1 bawang.
- 100 gr Sosis dokter.
- siung bawang putih.
- 40 gr tepung.
- 1 butir telur.
- baking powder - 5 gr.
Memasak:
- Cincang wortel, zucchini, paprika, bawang, sosis, keju, bawang putih dan telur rebus.
- Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, garam dan aduk.
- Campur dan baking powder dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan makanan.
- Kami mengeringkan setiap payudara, mengeringkannya, dan memotong ceruknya dengan pisau. Dalam daging, Anda perlu hati-hati membuat saku.
- Kami mengisi saku dengan mengisi dan menusuk dengan tusuk sate.
- Kami menempatkan payudara di loyang, tuangkan minyak di atasnya dan 4-5 gelas air.
- Kami menempatkan cetakan dalam oven 180C yang dipanaskan sebelumnya selama 80 menit, dan setiap 10-20 menit Anda perlu menuangkan payudara ke payudara mereka dengan saus dari cetakan.
- Bagaimana payudara menjadi kecokelatan - sehingga hidangan siap.
Makanan penutup Tahun Baru 2020
Resep makanan penutup Tahun Baru Ini persis hidangan yang akan menyenangkan tidak hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa. Inilah beberapa di antaranya yang harus Anda temui:
- milkshake dalam blender.
- casserole dadih apel.
- kue keju dadih.
- kue yogurt.
- Kue Tiga Cokelat.
- apple charlotte di kefir.
Dan kemudian kami akan memperkenalkan Anda lebih dekat ke beberapa resep yang pasti layak untuk tabel Tahun Baru!
Kue Natal Jahe.
Bisa di atas meja sebagai hidangan, atau di pohon sebagai hiasan!
Bahan
- 100 gr madu.
- 50 gram jahe.
- air dingin 80 gr.
- sedikit garam.
- 5 g kapulaga.
- 2-3 gr baking powder.
- 350 gr tepung.
- gula merah 5 sendok makan.
- mentega 125 gr.
Memasak:
- Tambahkan madu, garam, dan gula ke dalam panci dengan air, didihkan semuanya sampai semua gula larut di sana.
- Parut akar jahe pada parutan halus dan ambil 1 jam sendok dari seluruh massa.
- Tambahkan parutan jahe, mentega, baking powder, kapulaga ke dalam wajan yang dihilangkan dari api, campur semuanya dengan baik dan tunggu sampai dingin..
- Tuang tepung ke bagian-bagian dalam massa hangat dan uleni adonan.
- Setelah siap, bungkus dalam cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 12-16 jam.
- Kami mengambil adonan, menggulungnya di atas papan dengan tepung.
- Jika ada cetakan, gunakan untuk memotong angka dari adonan, jika tidak, gunakan gelas atau cangkir.
- Lebih baik membuat lubang untuk pita Tahun Baru segera..
- Dalam 280ะก oven dipanaskan kami mengirim nampan kue dengan cookie selama 8-10 menit.
- Jika Anda suka kue kering yang renyah, simpan di rak kawat sampai dingin. Dan jika lunak - lalu setelah pendinginan, masukkan ke dalam kotak kering.
- Hiasi itu.
"Snowdrifts" - kue.
Bahan
- 130 g mentega.
- vanillin 3 gr.
- gula vanila secukupnya.
- baking powder 5 g.
- krim asam 2,5 sendok makan.
- sepasang telur.
- tepung terigu 250-300 gr
- gula pasir 6,5 sendok makan.
Memasak:
- Mentega yang dilunakkan harus ditumbuk dengan kuning telur dan krim asam, dan baking powder dicampur dengan tepung.
- Maka Anda perlu mencampur semuanya dan menguleni adonan, seharusnya tidak mengapung, dan tidak boleh terlalu keras.
- Bagi adonan menjadi bola-bola dengan ukuran kacang kenari. Mereka harus didinginkan selama setengah jam.
- Kami merobohkan protein dengan gula dalam busa yang baik. Tuang rasa di akhir. Memanaskan lebih dulu oven pada 180 C.
- Setiap bola harus digulirkan untuk tembus dan menempatkan krim busa kocok di tengah.
- Lipat adonan menjadi dua dan lagi menjadi dua, menghasilkan segitiga yang luar biasa.
- Kami menyebarkannya pada loyang di kejauhan yang memungkinkan mereka tumbuh dan tidak saling menempel.
- Dalam oven mereka dipanggang selama 15 menit sampai mereka kecoklatan.
- Setelah dingin, tetap menaburkannya dengan gula bubuk.
Kue "Jari-jari wanita".
Bahan
- 100 gr tepung.
- 250 ml air.
- 4 butir telur.
- sedikit garam.
- 100 g mentega.
- 1 liter krim asam.
- 200 g gula gula.
- 1 sdm cuka.
- 3 stroberi.
- 3 tangkai mint segar.
- 50 g cokelat hitam.
Memasak:
- Tutupi bagian bawah saringan dengan 3-4 lapis kain kasa dan sisakan krim asam untuk malam itu..
- Kami membuat adonan puding - melarutkan minyak dalam air asin mendidih. Maka Anda perlu dengan cepat menuangkan tepung dan dengan cepat mencampur semuanya langsung ke api, sampai Anda mendapatkan benjolan yang kencang.
- Angkat dari api dan dinginkan selama 1-2 menit. Kemudian, pada gilirannya, kami mengendarai 4 telur dan setelah masing-masing mencampur adonan sampai halus.
- Untuk cookie yang sama Anda harus menandai perkamen tersebut. Kami menggambar garis pertama, melangkah beberapa cm dari tepi. Setelah 6 cm dari itu kita menggambar yang berikut ini. Lalu kami ulangi semuanya.
- Balikkan perkamen dan letakkan di atas loyang. Kami meletakkan strip dalam pola kotak-kotak di atasnya dari adonan, Anda dapat melakukan ini dengan tas kuliner.
- Kami memanaskan oven pada 200 C, menaruh wadah air di bagian bawah, meletakkan loyang di tengah. Oven membutuhkan sekitar 30 menit, secara berkala memeriksa kesiapan. Jika kue mulai jatuh, maka cangkangnya belum cukup dipanggang, dan Anda bisa membuat kue lebih jauh.
- Profiterol siap dingin, mengeluarkan dari oven.
- Hancurkan krim asam dari saringan dengan mixer, mulailah dengan kecepatan rendah, kemudian secara bertahap tingkatkan kecepatannya.
- Dalam proses mengetuk sedikit, tambahkan gula bubuk. Total waktu mengetuk tidak lebih dari 5 menit.
- Jika Anda tidak memiliki bentuk yang dapat dilepas dengan diameter 24 cm, Anda dapat menggunakan yang biasa atau mengambil panci dan menutupinya dengan cling film sehingga kue dapat dengan mudah ditarik keluar.
- 4 sdm krim diletakkan di bagian bawah dan diratakan dengan spatula.
- Kami mengolesi setiap kue dalam krim dan dimasukkan ke dalam cetakan, semua dalam satu arah.
- Lapisan kedua adalah sama, hanya tegak lurus dengan yang pertama, kita letakkan di formulir \ pan, sehingga akan lebih mudah bagi kue untuk memegang bentuk yang diinginkan.
- 3-4 sendok makan krim perlu disimpan, lalu keringat sisi kue. Dan tuangkan sisanya ke atas cookie, dan bahkan. Kami menutup formulir \ pan dengan cling film dan letakkan di lemari es selama 3 jam.
- Kami membuat hiasan karamel, taburkan gula dalam stewpan secara merata.
- Tuang cuka ke tengah dan taruh sup di atas api besar selama 3-5 menit. Anda tidak bisa mengaduk gula dengan sendok, memindahkan panci rebusan ke sana kemari.
- Ketika karamel coklat diperoleh, stewpan harus dimasukkan ke dalam air dingin.
- Sekarang dengan cepat tuangkan karamel ke perkamen dengan sendok, itu akan banyak berubah, dan setelah beberapa menit karamel akan mulai meregang.
- Kami menyebar hidangan indah di sepanjang tepi dengan foil.
- Kami mengambil formulir dengan kue dari kulkas, dengan pisau kami memisahkannya dari tepi dan menghapus dinding samping bentuk.
- Sebarkan kue di atas piring dengan spatula dan olesi sisi dengan krim yang tertunda.
- Dalam bak air kami melelehkan cokelat dan menghias kue dengan cara yang kacau. Di bagian sisinya, diurapi juga dengan cokelat, hingga noda-noda indah.
Hiasi kue kami dengan beri, mint, stroberi. Selama 15 menit kami menaruhnya di lemari es, lalu Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Minuman untuk meja Tahun Baru 2020
Di meja Tahun Baru dapat disajikan minuman beralkohol dan koktail atau minuman beralkohol non-alkohol versi tonik atau vitamin, untuk anak-anak atau bagi mereka yang tidak boleh minum alkohol. Dan ini bukan hanya berbagai selai yang diencerkan dengan air atau kompot musim panas terbuka yang diawetkan pada musim gugur. Kami daftar minuman Tahun Baru yang terkenal untuk Anda.
Anggur yang tidak mengandung alkohol.
Minuman seperti itu akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa. Hanya untuk persiapannya lebih baik mengambil varietas anggur gelap.
Bahan
- setengah liter jus anggur gelap.
- cengkeh 5 batang.
- 1 batang kayu manis, atau setengah sendok teh tanah.
- 100 g air.
- 2-3 g jahe.
- 4 butir kapulaga.
- 30-40 gr kismis.
- 1 apel, lemon dan jeruk.
Memasak:
- Tuang jus ke dalam panci dengan bagian bawah yang kental, tambahkan semua bumbu ke dalamnya, Anda dapat menambahkan sesuatu dari favorit Anda ke milik kami.
- Hapus kulit jeruk dan lemon dengan pembersih khusus.
- Dari 1 setengah apel, potong bagian tengah dan potong setengah menjadi irisan.
- Tambahkan zest, irisan apel dan kismis ke dalam panci untuk jus dan nyalakan api.
- Tanpa mendidih sedikit, lepaskan panci dan dinginkan selama 10-15 menit, itu hanya menegaskan.
- Tetap saring minuman melalui saringan dan tuangkan ke dalam gelas, menghiasinya dengan tabung koktail, irisan buah jeruk, dll..
Aperol syringe (koktail).
Bahan untuk 1 porsi:
- 90 ml sampanye.
- Minuman beralkohol Aperol atau Campari 60 ml.
- 1 jeruk.
- 30 ml air soda.
- 3-5 es batu.
Memasak:
- Tuang sampanye ke gelas volumetrik, tunggu sampai busa reda.
- Tambahkan es, minuman keras, dan soda ke dalamnya (Anda dapat mengonsumsi Schweppes).
- Potong jeruk menjadi irisan tipis dan letakkan di bagian bawah gelas. Koktail sudah siap. Anda dapat menyiapkan beberapa gelas sekaligus untuk semua tamu.
Kaki telur (koktail).
Ada opsi alkohol, dan ada opsi non-alkohol untuk anak-anak. Keduanya dibuat atas dasar gogol - mogul.
Bahan
- 1 liter susu.
- 4 butir telur.
- 5 gr tanah kayu manis.
- 100 gr gula pasir.
- 1 batang kayu manis.
- untuk mencicipi brendi, rum gelap atau wiki.
- gula vanila dan pala juga secukupnya.
Memasak:
- Kocok kuning telur dengan vanila dan gula pasir.
- Taruh susu dalam panci di atas api, rebus dengan tongkat kayu manis (untuk rasa).
- Saat gelembung muncul dalam susu, tuangkan ke dalam kuning telur kocok dalam aliran tipis, campur dan tuangkan semuanya kembali ke dalam panci.
- Pada panas rendah, buat koktail selama 8-15 menit, sampai mengental, aduk terus. Untuk mencegah kuning telur meringkuk, jangan tambahkan api.
- Saat memasak, tambahkan kayu manis bubuk dan pala parut ke dalamnya..
- Jika Anda membuat minuman untuk orang dewasa, maka inilah saatnya untuk menuangkan komponen alkohol ke dalamnya. Koktail yang didinginkan dapat disimpan di lemari es selama sehari, tetapi tetap saja lebih baik meminumnya
Beberapa Tips Lebih Bermanfaat untuk Malam Tahun Baru 2020
Pada artikel ini kami memperkenalkan Menu Tahun Baru. Sekarang Anda tahu apa yang harus dimasak. Untuk menghindari saat-saat canggung, lebih baik merencanakan skenario hiburan, serta menu meja meriah di muka. Berikut adalah beberapa hal yang perlu dipertimbangkan jika Anda mengumpulkan tidak hanya saudara dekat.
- Lebih baik untuk belajar dari masing-masing dari mereka tentang preferensi rasa atau reaksi alergi, maka akan mungkin untuk menghindari situasi yang tidak menyenangkan atau canggung di meja.
- Kami mengambil sampanye dan anggur untuk wanita, vodka dengan cognac - untuk pria.
- Anda dapat mengatur dan mendistribusikan di antara para tamu yang akan membeli minuman dan siapa yang akan membawa makanan mereka untuk liburan, kemudian menghemat waktu dan tenaga Anda di dapur.
- Hadiah juga perlu dipikirkan. Suvenir Tahun Baru yang Indah akan berguna bagi rekan kerja, tetapi anggota keluarga atau kerabat harus memilih hadiah yang lebih serius. Sekarang ada banyak rantai ritel, salon kecantikan, ruang kebugaran berlatih sertifikat hadiah untuk produk atau layanan mereka, pilihan yang baik untuk hadiah.
Kami telah mempersenjatai Anda dengan berbagai resep dan kiat, kami berharap semua ini akan memberi tahu Anda cara terbaik dan tak terlupakan merayakan tahun baru 2020 Tikus Putih Metalik.
