Hampir semua orang suka daging asap, tetapi produk toko tidak selalu membanggakan kualitas dan kealamiannya. Dalam hal ini, Anda bisa melakukannya rumah merokok sederhana do-it-yourself terbuat dari batu bata, barel atau bahan improvisasi lainnya. Merokok di rumah adalah cara terbaik untuk menyenangkan orang yang dicintai dengan hidangan lezat dan aromatik..
Cara membuat rumah asap sederhana lakukan sendiri
Ada beberapa opsi untuk smokehouse. Sebelum memasang opsi rumah asap yang dipilih, Anda harus memilih tempat yang tepat, yang akan melindungi diri Anda dan orang yang Anda cintai dari kepulan asap dan pada saat yang sama mendapatkan daging dan ikan yang lezat dengan tangan Anda sendiri. Perokok bata berlokasi di sebuah bukit dekat rumah sehingga asap tidak mengganggu masa tinggal yang nyaman.
Pembangunan rumah asap bata sederhana
Bahan untuk membuat rumah asap sederhana bisa berbeda. Banyak orang lebih suka kayu, karena memberi daging asap aroma khusus. Mini smokehouse dari kayu cocok untuk merokok dingin daging dan ikan.
Rumah asap kayu sederhana melakukannya sendiri
Mulailah membangun rumah asap sederhana dengan cerobong asap. Jika rumah asap mini sudah siap, pengaturan di kedalaman (bawah tanah) hampir mustahil. Menggali parit selebar tiga puluh sentimeter, kedalaman sekitar setengah meter. Panjangnya satu setengah meter dari rumah asap (pintu masuk) ke api. Cerobong terbuat dari pipa asbes, kayu, beton, logam. Pilihan paling praktis adalah pipa besi yang dilas dan diikat dengan tekukan dan kesimpulan ke ruang merokok.
Tonton videonya: Anglo bata
Ketika cerobong asap rumah asap sederhana dengan tangan Anda sudah siap, Anda dapat mengambil tungku. Itu bisa dibuat dari kotak logam atau terbuat dari batu bata. Kubus harus memiliki ukuran empat puluh hingga empat puluh dan empat puluh sentimeter. Ini bergabung dengan pipa di satu sisi, dan katup khusus untuk traksi udara dipasang di sisi lain. Menyediakan ruang asap tidak terlalu rumit.
Rumah asap do-it-yourself sederhana
Ruang kayu tertutup dipasang di atas cerobong asap. Selanjutnya, perangkat ini terbuat dari mesh, kisi, kait. Gerbang asap dipasang, panel yang bisa dilepas atau pintu untuk pagar, meletakkan daging. Untuk membuat rumah asap batu bata yang indah membutuhkan lebih banyak waktu dan biaya material.
Cara membuat rumah asap sederhana dari batu bata dengan tangan Anda sendiri
Rumah asap bata sederhana sedang didirikan di atas fondasi kecil bata standar dengan dekorasi dekoratif berikutnya. Cerobong terbuat dari besi atau pipa asbes. Jaraknya satu setengah meter dari kamera ke tungku. Anda dapat melengkapi rumah asap batu bata sederhana tanpa pilihan tempat khusus.
Rumah asap mini dari bahan improvisasi
Untuk rumah asap sederhana yang dingin, fondasi diletakkan di bawah ruang merokok, yang dituangkan dalam lapisan monolitik. Kerikil dan pasir dituangkan ke dalam lubang sedalam 40 cm, kemudian dipasang jaring penguat dan beton dituangkan.
Saat menggali lubang di bawah fondasi, sebuah parit untuk cerobong asap segera diproduksi. Sebuah pipa, sebuah kotak bata diletakkan di tanah. Setelah menuangkan fondasi, Anda bisa mengambilnya
pengaturan tungku. Tungku dapat dibuat dari kotak besi atau batu bata dengan katup. Kotak itu sangat cocok dengan cerobong asap.
Lakukan sendiri perokok bata
Ketika fondasi terbentuk, Anda dapat mulai menata dinding kamera. Ini dapat dilakukan setengah bata, dengan dekorasi eksternal atau tepian untuk rak di masa depan. Batang silang untuk kait diletakkan di dalam pasangan bata. Rumah asap sederhana dilengkapi dengan penutup pelindung. Untuk melakukan ini, bingkai kayu dengan potongan goni cocok, yang akan dibasahi selama merokok. Di atas kamera Anda dapat menempatkan panggangan logam yang dapat dilepas.
Cara cepat membuat rumah asap sederhana untuk memberi
Jika menuangkan fondasi selama pembangunan rumah asap sederhana tidak disediakan, Anda dapat mengatur kolom beton dan tong besi volumetrik. Tergantung pada biaya pembuatan rumah asap, umur panjangnya tergantung. Jika Anda mengatur dua ruang api di dekat kamera, Anda dapat membuat perangkat untuk merokok dingin dan panas. Mereka digunakan secara bergantian.
Rumah asap buatan sendiri yang sederhana
Perokok untuk tempat tinggal musim panas dipasang agak jauh dari rumah di atas bukit. Selembar logam diletakkan di tempat untuk api. Pada dua sisi untuk peralatan anglo, kolom bata diletakkan atau diletakkan di atas beton. Kotak besi dengan rak, palet, kait atau tutup ditempatkan di atas. Produk unggulan diletakkan dan dikeluarkan. Palet ini dimaksudkan untuk meletakkan serbuk kayu. Ketika dipanaskan, mereka akan mengeluarkan asap dan produk asap. Rumah asap semacam itu dapat diangkut dan dipasang di luar ruangan..
Rumah asap mini sederhana untuk diberikan
Untuk peralatan yang lebih sederhana, Anda bisa menggunakan lemari es tua, kayu, kotak besi, tong. Jika diinginkan, Anda dapat merokok produk bahkan di atas panggangan. Sepotong pipa atau tong diambil, diletakkan miring di atas barbekyu. Panggangan dipasang di dalam, produk diletakkan. Serbuk gergaji dituangkan di bagian bawah laras. Laras ditutup, api dinyalakan.
Tonton videonya: Rumah asap mini. Cara cepat rendam iga
Jika memancing, berburu atau berkemah ingin daging asap, kayu atau batu diambil. Sebuah analog dari tungku dibuat, kayu bakar cincang ditumpuk, cukup banyak batubara yang dibakar. Kemudian semuanya ditutupi dengan cabang segar, rumput, produk disiapkan diletakkan di atas. Serbuk gergaji dituangkan ke atas bara. Produk berubah dari waktu ke waktu.
Tanpa rumah asap profesional, Anda dapat mengatur ruang di antara pepohonan yang tumbuh di sisinya. Itu dipagari dengan terpal, selimut, cabang dengan daun. Batubara yang terbuat dari kayu, air, serbuk gergaji dan sesak adalah persyaratan utama untuk merokok. Prosesnya bisa memakan waktu beberapa hari. Hal utama - jangan lupa untuk menambahkan serbuk gergaji dan mengganti produk untuk memasak.
Rumah asap stainless steel sederhana
Varietas perokok bata mini dan sederhana dan ada banyak bahan di tangan. Pilih pilihan Anda sendiri yang cocok untuk tempat tinggal musim panas, yang dapat Anda lakukan dengan tangan Anda sendiri. Rumah asap adalah alat praktis untuk keluarga Anda.
