Tahun Baru adalah hari libur yang ditunggu semua orang, tentu saja, mengharapkan keajaiban dan keajaiban darinya. Simbol utama liburan ini, tentu saja, adalah pohon cemara yang indah dan lembut, yang didandani dengan segala jenis mainan. Tentunya, masing-masing dari kita memiliki banyak bola kaca dan mainan yang terlihat bagus di pohon Natal, namun demikian, Anda dapat menambahkan dekorasi manis yang sangat orisinal, indah, dan lezat untuk mereka. Mereka dapat membuat pohon Natal Anda lebih nyaman dan sederhana. Selain itu, dia akan memberikan banyak emosi positif yang indah kepada Anda dan anak-anak Anda..
Mainan marzipan yang indah dan sangat berbeda
Di sini kita berbicara tentang cara membuat dekorasi Natal yang dapat dimakan. Marzipan terdiri dari campuran sirup gula dan almond. Dari situ Anda bisa memahat apa saja. Untuk membuat marzipan, Anda perlu:
- Giling dengan sendok gula bubuk dengan 100 gram almond, ditumbuk menjadi tepung.
- Selanjutnya, Anda perlu memisahkan protein dari kuning telur dan mengalahkan yang pertama dalam mangkuk dengan dua sendok teh jus lemon.
- Sekarang setengah dari campuran protein yang dihasilkan harus ditambahkan ke almond dan tepung gula. Campur semuanya sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.
- Setelah itu, tambahkan sisa campuran protein ke dalam mangkuk dan campur semuanya lagi, sehingga massa menjadi padat.
- Marzipan yang dihasilkan harus dibagi menjadi beberapa bagian. Di masing-masing dari mereka Anda perlu membuat sejumlah kecil warna makanan, berbeda dalam warna..
- Maka Anda perlu menggulung bola dari marzipan yang dihasilkan, dan biarkan benar-benar mewarnai warna yang diinginkan.
- Sekarang Anda bisa menelepon ke dapur seluruh keluarga Anda. Karena dimungkinkan untuk membuat semua jenis hiasan pohon Natal dalam bentuk marzipan siap pakai - hewan, burung, manusia salju yang lucu.
- Tapi jangan lupa membuat lubang pada produk untuk rekaman itu. Setelah membuat hiasan yang manis, ia perlu sedikit mengeras, lalu meletakkan pita di lubang dan membawanya ke pohon Natal.
Kepingan salju icing yang menawan
Keindahan dan pesona keindahan yang subur dapat ditambahkan oleh kepingan salju putih besar yang akan menggantung di atasnya.
Yang paling penting adalah mulai membuatnya dua, tiga hari sebelum pohon Natal menetap di rumah Anda.
- Pertama, Anda perlu menggambar pola kepingan salju yang Anda butuhkan di selembar kertas, dan hanya setelah itu, Anda harus mulai memasak.
- Selanjutnya, Anda perlu memisahkan protein ayam dari kuning telur dan mengocok dengan baik, secara bertahap menambahkan gula bubuk yang diayak (250 gram).
- Kemudian campuran dicampur sampai menyerupai bubur kental dalam komposisi.
- Maka Anda harus menuangkan setengah sendok teh jus lemon ke dalam massa, dan campur lagi.
- Aising siap untuk Anda! Kemudian icing harus diketik ke dalam syringe manisan atau tas dengan nosel khusus dan garis pola kepingan salju di masa depan harus ditarik..
Hal ini diperlukan untuk membiarkan campuran mengering selama lima menit, dan kemudian dengan hati-hati menghapus kepingan salju yang dihasilkan dan mengikat pita untuk itu. Dan sekarang Anda memiliki satu hiasan pohon Natal yang manis di tangan Anda.
Membuka kue Natal
Jika Anda membaca publikasi kami, maka pelajari cara membuat dekorasi yang dapat dimakan untuk Tahun Baru..
- Dalam kasus berikut, perlu untuk mengayak 150 gram tepung ke dalam wadah, satu sendok teh kayu manis bubuk dan seperempat sendok teh bubuk jahe.
- Maka Anda harus memotong mangkuk yang sama menjadi potongan kecil 75 gram mentega dan mulai mencampur semuanya dengan tangan Anda sehingga Anda mendapatkan remahan menyerupai massa.
- Setelah itu, tambahkan tiga sendok makan madu cair ke dalam massa dan aduk hingga tercampur rata.
- Adonan yang dihasilkan perlu dibungkus dengan cling film dan ditaruh di tempat yang dingin selama 30-40 menit.
- Kemudian, setelah waktu di atas, perlu untuk mendapatkan adonan dan menggulungnya di atas meja, yang sudah ditaburi tepung, dan kemudian dengan bantuan semua jenis cetakan Anda perlu memotong kue. Dengan bantuan tusuk gigi, Anda perlu membuat lubang kecil di atasnya.
Selanjutnya, Anda perlu mentransfer cookie ke loyang, yang sebelumnya diminyaki dan dipanggang dalam oven selama 15-20 menit. Setelah kue berubah warna menjadi keemasan, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya. Anda hanya perlu melewati pita melalui lubang dan menggantung kue yang sudah jadi di pohon Natal.
Permen Gula Cerah
Lolipop yang cantik dan cerah bisa menjadi hiasan biasa untuk pohon Natal Anda. Dan omong-omong, mereka akan memandangnya tidak lebih buruk dari karangan bunga. Ya, dan membuatnya sangat mudah.
- Anda hanya perlu mencampur sepuluh sendok makan gula, sembilan sendok makan air, 1,5 sendok makan cuka 9 persen.
- Selanjutnya, masukkan campuran di atas api kecil dan masak selama 15-20 menit.
- Setelah itu, Anda harus mendapatkan semua jenis cetakan dan lumuri dengan minyak. Dalam setiap cetakan Anda perlu menambahkan warna pewarna makanan yang berbeda dan tuangkan campuran yang sudah dimasak ke dalamnya.
- Selanjutnya, dalam setiap bentuk Anda harus ingat untuk memasukkan satu batang dan biarkan manisan menjadi dingin.
- Sekarang Anda hanya perlu mendapatkan permen yang dihasilkan, ikat pita ke setiap tongkat dan menghias pohon Natal.
Hiasan pohon Natal dengan permen
Anda dapat menghias dekorasi pohon Natal buatan tangan Anda sendiri dengan cara yang berbeda. Misalnya, Anda bisa mengecatnya dengan glasir berwarna! Untuk melakukan ini, kue dan kue jahe yang dimasak harus didinginkan dan ditutup dengan lapisan glasir putih. Untuk menyiapkan glasir ini, Anda perlu mencampur beberapa protein dan 120 gram gula bubuk sampai Anda mendapatkan massa krim tanpa benjolan.
Hanya saja, jangan cambuk massa sehingga gelembung udara tidak bisa terbentuk.
- Selanjutnya, Anda perlu meneteskan dua, tiga tetes minyak nabati esensial (jeruk, peppermint, nanas, dll.) Agar lapisan gula Anda menjadi lebih elastis dan tidak mulai retak saat dikeringkan.
- Anda juga bisa menambahkan vanila ke dalam icing untuk rasa. Lapisan gula Anda akan menjadi putih dan tiriskan dari sendok. Tapi jangan tuangkan!
- Menggunakan sendok, Anda perlu menerapkan icing pada cookie dan cookie gingerbread. Saat mendekorasi permen, usahakan agar icingnya tidak menetes, tetapi bisa membentuk permukaan yang rata dan merata.
- Selanjutnya, Anda harus mengoleskan permen yang sudah dikeringkan agar kering, dalam hal ini, lapisan gula akan mengeras dengan baik. Glasir yang tersisa harus ditutup dengan cling film dan dimasukkan ke dalam lemari es.
Anda juga dapat mengglasir bagian belakang mainan jika Anda ingin manisnya menjadi indah di pohon dari semua sisi. Setelah glasir benar-benar kering, Anda dapat mulai mewarnai permen kami..
Untuk mendapatkan cat, Anda perlu mencairkan satu protein dan 75-80 gram gula bubuk agar Anda mendapatkan massa yang lebih cair, tidak seperti glasir putih. Selanjutnya, Anda harus menuangkannya ke dalam gelas dan menambahkan pewarna makanan.
Jika Anda lawan kimia, gunakan pewarna alami: warna kuning - wortel, jus bit merah, jus peterseli atau bayam hijau, jus ungu - blueberry.
Tetapi perlu dicatat bahwa pewarna alami ternyata sangat pucat, tidak seperti pewarna buatan. Dalam semua kasus ini, campur pewarna dalam cangkir dengan baik..
Anda juga dapat mencampur pewarna satu sama lain dan mendapatkan nuansa unik.
Menggunakan kuas berkualitas tinggi dengan tumpukan tawanan, Anda harus mewarnai mainan yang manis, seperti yang Anda inginkan, atau dapat meneruskan pekerjaan ini kepada anak-anak Anda.
Untuk membuat gambar volumetrik, Anda dapat menerapkan glasir pada jus lemon: untuk ini, giling 150 gram gula bubuk dengan satu, dua sendok makan jus lemon.
Menggiling ke kondisi pucat.
Selanjutnya, Anda perlu membuat pewarna makanan. Tempatkan lapisan gula di dalam kantong plastik kecil namun cukup tahan lama, kemudian potong bagian sudutnya dan dengan lembut masukkan lapisan gula di dalamnya, buat pola.
Jika keluarga Anda tidak memiliki dan tidak ada artis, Anda dapat menghias mainan manis dengan semua jenis taburan gula-gula. Selain semua ini, Anda juga bisa menggunakan kacang tanah, dragee, dan cokelat untuk menghias. Tetapi Anda perlu menghias pada saat frosting belum membeku.
Dan cokelat yang dilelehkan dalam bak air juga bisa cocok sebagai glasir. Pada mainan manis yang sudah jadi, di lubang Anda perlu mengikat pita yang indah atau benang yang cerah, dan kemudian menggantungnya di pohon Natal.
Kue natal
Dalam artikel ini, kita menyiapkan hiasan pohon Natal yang dapat dimakan dengan tangan kita sendiri. Bahan utama untuk membuat kue:
- 100 gram gula.
- 300 gram tepung.
- 200 gram mentega.
Metode Memasak:
Dari jumlah bahan di atas, Anda harus mendapatkan sekitar delapan puluh kue.
- Pertama Anda perlu menyaring tepung ke dalam mangkuk, lalu tambahkan mentega dingin, telur, diiris kecil-kecil, gula, lalu Anda perlu mencampur semuanya sampai Anda mendapatkan biji-bijian kecil.
- Maka Anda perlu mengaduk adonan di permukaan yang kering secepat mungkin. Ini perlu agar adonan tidak duduk hangat.
- Selanjutnya, gulung adonan yang dihasilkan menjadi bola, bungkus dalam tas atau film, dan masukkan ke lemari es selama satu jam. Saat adonan mendingin, Anda perlu memanaskan oven hingga 180 derajat.
- Kemudian ambil loyang dan tutupi dengan kertas roti khusus. Mengambil adonan dari kulkas, uleni secepat mungkin di atas meja, yang sebelumnya ditaburi tepung, dan gulung ke dalam lapisan datar setebal tiga milimeter. Potong cookie dengan semua jenis perangkat dan takik. Penting untuk membuat lubang untuk pita di dalamnya.
Cookie roti jahe
Pada artikel ini, kami juga akan menawarkan resep untuk kuki Tahun Baru dengan lapisan gula dengan foto. Bahan utama:
- 90 gram gula.
- 90 gram mentega.
- 230 gram tepung.
- Satu telur.
- Satu sendok teh jahe.
- Satu sendok teh baking powder.
- Satu sendok teh allspice.
- Lolipop berwarna untuk dekorasi.
Metode Memasak:
Bahan-bahan di atas harus cukup untuk 35-40 potong biskuit.
- Pertama, Anda perlu mengalahkan gula dan mentega lunak, gula dalam mangkuk.
- Kemudian tambahkan telur ke massa yang dihasilkan. Dalam hal ini, jangan berhenti mencambuk.
- Setelah itu, saring tepung ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu dan baking powder ke dalamnya dan uleni adonan.
- Selanjutnya, gulung adonan yang dihasilkan ke dalam bola, bungkus dalam cling film dan masukkan ke kulkas selama setengah jam.
- Sekarang Anda perlu memanaskan oven hingga 180 derajat dan menutupi loyang dengan kertas roti. Keluarkan adonan dari kulkas, dan gulung menjadi lapisan datar. Itu harus tebal 3mm.
- Kemudian hilangkan semua jenis hati. Dari atas jangan lupa membuat lubang untuk benang dan pita. Dan di tengah setiap mainan yang manis potong sebuah jendela kecil dalam bentuk hati, belah ketupat, atau cangkir.
- Agar Anda mendapatkan lingkaran yang rata, Anda dapat menggunakan jarum suntik medis yang dipotong persis. Dengan jarum suntik ini, Anda bahkan dapat memotong lingkaran secara merata, dan adonan akan mudah melompat keluar. Untuk melakukan ini, cukup tekan dengan piston.
- Kemudian sebarkan kue yang dihasilkan ke atas loyang dan letakkan di tempat yang dingin selama sekitar sepuluh menit. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan loyang dalam oven selama delapan, sembilan menit, menariknya keluar, dan meletakkan di jendela sepotong kecil permen, dan memasukkannya kembali ke dalam oven selama lima, enam menit.
- Jangan keluarkan wajan sampai permen larut sepenuhnya. Tanpa menghapus cookie dari loyang, dinginkan. Kemudian Anda dapat menghias kue sesuai dengan keinginan Anda.
Bintang kayu manis
Kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue Natal. Untuk mahakarya berikutnya, Anda membutuhkan yang berikut dan bahan-bahannya:
- 250 gram gula bubuk.
- 200 gram kacang almond.
- Satu sendok teh gula vanila.
- Satu sendok teh bubuk kayu manis.
- 4 tetes esensi almond.
- 4 tupai.
Memasak:
Bahan-bahan yang ditentukan akan cukup bagi Anda untuk membuat 30 potong kue.
- Dengan mixer, Anda perlu mengalahkan protein menjadi massa putih yang kuat. Untuk satu sendok makan, secara bertahap Anda perlu menambahkan gula bubuk ke protein, sambil terus mengocok.
- Maka Anda perlu menambahkan sari almond, gula, setengah dari kacang almond, kayu manis ke massa. Semua ini harus dikocok dengan mixer dengan kecepatan paling lambat..
- Selanjutnya, Anda perlu menambahkan almond yang tersisa ke massa dan remas adonan dingin.
- Di atas meja, yang harus ditaburi gula bubuk terlebih dahulu, Anda harus menggulung adonan menjadi lapisan setebal lima milimeter. Lalu potong bintang dari adonan dengan lekukan khusus. Buat lubang pada kue untuk benang dan pita dan letakkan di atas loyang. Panggang pada 130 derajat selama sekitar setengah jam..
Gingerbread Christmas Toys
Memasak kue Natal di rumah tidak sulit jika Anda mematuhi rekomendasi tertentu! Bahan utama:
- 30 gram mentega.
- 250 gram madu.
- 80 gram gula.
- Satu telur ayam.
- 450 gram tepung.
- Satu sendok teh bubuk kayu manis.
- Dua sendok teh baking powder.
- Satu sendok teh kapulaga.
- Satu sendok teh jahe.
- Satu palu cengkeh sendok teh.
- Satu sendok teh pala.
Memasak:
- Minyak, madu, gula, dan semua rempah-rempah yang dijelaskan di atas harus dipanaskan dengan api kecil, aduk terus. Selanjutnya, Anda harus secara terpisah menggabungkan baking powder dan tepung, tambahkan massa madu sedikit dingin, telur, dan uleni adonan menggunakan mixer dengan nozel kait..
- Adonan yang dihasilkan harus ditutup dan dimasukkan ke dalam kulkas semalaman. Keesokan harinya, Anda perlu mengambil adonan dan mengeluarkan lapisan setebal lima milimeter darinya.
- Maka Anda perlu memotong angka roti jahe masa depan dengan takik khusus. Anda harus melupakan lubang untuk pita! Letakkan kue jahe di atas loyang, dipuja dengan mentega, dan panggang dalam oven pada suhu 180 derajat selama 15-20 menit.
Cookie "Pohon Natal"
Bahan
- 100 gram gula.
- 200 gram madu.
- Satu telur.
- Satu sendok teh baking powder.
- Satu sendok teh bubuk kayu manis.
- 500 gram tepung.
Memasak:
- Hal ini diperlukan untuk mencampur minyak, madu, kayu manis dan gula, panaskan semuanya dengan api kecil, secara bertahap diaduk. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan satu sendok makan air. Aduk rata dan dinginkan..
- Kemudian Anda perlu memanaskan oven hingga 210 derajat, dan lumasi loyang dengan minyak. Dalam massa yang dingin, tambahkan baking powder dengan tepung, telur dan uleni adonan. Adonan harus digulung di atas meja, yang sebelumnya ditaburi tepung, setebal 5 mm.
- Kemudian memotong pohon Natal dari adonan dengan ceruk khusus untuk kue dan membuat lubang di dalamnya untuk pita. Tempatkan wajan dalam oven dan panggang selama sekitar 20 menit.
- Selain kue tradisional, Anda dapat menghias pohon Natal Anda dengan permen yang dibeli di toko atau Anda dapat membuatnya sendiri. Tentu saja, opsi kedua lebih disukai. Anda tidak perlu menghias permen, tetapi masih layak untuk membungkusnya dengan bungkus permen yang indah dan cerah.
Truffle "Bayi"
Bahan
- 8-9 sendok makan bubuk kakao
- 500 gram campuran bayi.
- 150 gram susu.
- Satu gelas kacang tanah .
- Satu gelas gula.
- 1-2 lembar wafer.
Memasak:
- Dalam panci, campur kakao, mentega, gula. Semua bahan harus dicampur sampai halus..
- Kemudian tuangkan dengan susu mendidih dan biarkan memasak dengan api sedang selama lima menit, aduk terus.
- Selanjutnya, angkat wajan dari api, tambahkan campuran Baby, kacang cincang, dan aduk rata. Dinginkan massa, lalu bentuk kerucut atau bola dari sana, gulingkan wafel yang dihancurkan dan masukkan ke dalam kulkas.
Mainan Natal dari marzipan
Bahan
- 100 gram almond yang dihancurkan.
- 100 gram gula.
- Satu putih telur.
- Dua sendok teh jus lemon.
Memasak:
- Campur gula dan almond. Kemudian kocok protein secara menyeluruh dengan jus lemon hingga diperoleh soft puncak. Setengah campuran protein yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam wadah berisi almond. Campur semuanya dengan seksama.
- Secara bertahap Anda perlu menambahkan protein yang tersisa ke dalam campuran, sambil diaduk pada waktu yang sama sehingga Anda mendapatkan massa plastik yang homogen.
- Selanjutnya, Anda perlu membagi massa menjadi beberapa bagian, dan mewarnai dengan pewarna makanan. Itu saja! Anda punya plastisin yang bisa dimakan! Dari sini Anda dapat membuat mainan apa pun yang Anda inginkan bersama dengan anak-anak Anda. Hal terpenting tentang ini - jangan lupa menggantungkan kaset!
- Anda dapat membuat, misalnya, Santa Claus. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil marzipan merah muda dan meratakannya, lalu merekatkan mata dari cokelat dragees, Anda dapat membuat hidung dari dragees merah, dan membuat mulut dan topi dalam bentuk topi segitiga dari strip marzipan merah. Anda dapat membuat kumis, jenggot, dan pompom dengan topi dari marzipan putih yang tidak dicat.
Jika Anda tidak ingin menghabiskan waktu dengan adonan, maka untuk membuat mainan yang bisa dimakan untuk pohon Natal, Anda dapat menggunakan lembaran wafel yang sudah jadi. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu membeli wafer dalam kotak kecil. Menggunakan tusuk gigi sederhana, wafer harus dipatahkan sepanjang kontur mainan manis masa depan. Mereka harus dipotong karton terlebih dahulu..
Selanjutnya, Anda harus membuat lubang dan memasukkannya ke dalamnya. Lalu kami menaruh lapisan glasir putih pada mainan kami dan membiarkannya mengering sepenuhnya. Setelah benar-benar kering, mainan mono dilukis!
Kacang kenari yang dibungkus dengan foil emas atau perak mengkilap telah lama menjadi genre klasik. Anda perlu mengambil kacang dan membungkusnya dengan foil, dan kemudian ikat pita biru atau merah. Itu saja! Mainan pohon Natal yang indah sudah siap!
Tapi tetap saja, kacang seperti itu masih jauh dari gigi semua orang. Untuk alasan ini, kami akan sedikit mengubah resep! Anda harus membeli kacang kenari yang sudah dikupas, yang bisa disimpan dalam kuartal atau setengahnya. Dengan menggunakan rendaman air, Anda perlu melelehkan cokelat susu yang baik dan, menggunakannya sebagai dasar perekat, membutakan seluruh kacang utuh dari setengahnya. Beri mereka waktu untuk mengeras, dan kemudian gunakan sikat untuk dengan ringan berjalan di permukaan kacang, membasahi mereka dengan cokelat, jangan sepenuhnya melapisi kacang. Ya, perlu dicatat bahwa ini tidak realistis, karena cokelat memiliki struktur yang sangat tebal. Keringkan sedikit, lalu bungkus dengan kertas timah atau lembaran cokelat. Sebuah busur besar akan diikat dari pita pengemas, dan ikat dua, tiga kacang di bawahnya! Kamu mendapatkan kecantikan!
