Kisah Natalia Vereziy tentang kue keriting dalam bentuk domba. Semua sama, tahun asli Domba, Cina, belum tiba (tahun ini 19 Februari). Jadi idenya masih bisa berguna. Dan untuk Tahun Baru apa pun, menurut resep ini, Anda dapat membuat gambar berbagai bentuk.
“Saya akan membagikan pengalaman saya dalam mendekorasi pohon Natal dengan dekorasi yang dapat dimakan. Saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue jahe - simbol tahun 2015, dalam bentuk domba. Saya memiliki adonan yang paling umum untuk roti jahe, madu dengan kayu manis, meskipun menurut saya Anda dapat menggunakan adonan apa pun untuk kue yang paling Anda sukai.
Adonan madu saya terdiri dari madu, gula, satu telur, sedikit soda, sedikit kayu manis dan tepung dalam jumlah, sampai adonan menjadi cukup kaku dan hancur ketika digulung.
Sebelum menggambar domba di atas roti jahe, saya membuat templat di atas kertas, dan dari situ saya menggambarnya. Dan saya memotong domba, menempelkan templat kertas ke adonan, melingkari lembaran dengan pisau, sementara tidak mengulangi semua detail yang diperlukan, mereka hanya akan ditarik nanti.
Saya menggambar dengan glasir protein, yang mudah dan cepat disiapkan. Untuknya, Anda hanya perlu mencampur protein dengan gula bubuk sampai lapisan gula terbentuk. Dengan glasir yang tebal, saya menelusuri kontur utama domba.
Glasir yang lebih cair (omong-omong, itu dapat diperoleh dengan menambahkan beberapa tetes air ke lapisan tebal) yang dilukis di atas seluruh sosok domba, sementara secara alami menggunakan warna yang berbeda untuk kepala, kaki dan tubuh domba. Setelah kita menggambar detail seperti mata dan hidung, dan pada tubuh dengan glasir lebih tebal kita membuat ikal putih - dan domba siap.
Tinggal menyisipkan benang ke lubang yang sudah disiapkan dan menggantungnya di pohon Natal. "
