Di Rusia, tradisi minum teh sudah ada sejak abad ke-12, meskipun teh Cina asli hanya sampai di negara ini pada abad ke-18. Faktanya adalah bahwa Rusia terkenal dengan berbagai macam tanaman herbal dan obat, jadi pot teh mulai menyeduh mereka sesuai dengan resep mereka sendiri. Ingin tahu apa rahasia teh Ivan atau teh Koporsk? Pada artikel ini kita akan membahas, cara menyeduh teh Koporye di rumah Kami berharap tips bermanfaat kami akan membantu Anda merasakan aroma minuman yang luar biasa ini..
Teh Koporye. Ceritanya
Sebelumnya, teh Koporye dibuat sebagai berikut: daun Siprus dikumpulkan, dikeringkan, kemudian disiram dengan air mendidih dan ditumbuk dalam bak kayu. Campuran daun harum yang dihasilkan diletakkan di atas loyang dan dikeringkan dalam oven asli Rusia. Setelah itu, daunnya kusut dan dikemas lagi. Karena teh ini dibawa oleh para pelaut Rusia di sepanjang jalan, teh ini dikenal di seluruh dunia dan membuat kompetisi yang bagus untuk teh India asli..
Teh Koporye
Sayangnya, karena kekacauan ekonomi dan perselisihan antara negara-negara yang bersaing, pembelian teh Kopor di Rusia mulai menurun, dan setelah revolusi 1917 berhenti sama sekali. Hari ini, minuman penyembuh ini diingat kembali, jadi ada kebutuhan untuk belajar cara menyeduh teh ivan.
Tonton videonya: Resep membuat teh Ivan
Cara membuat teh Kopor
Teh Ivan atau teh Kopor sering digunakan dalam pengobatan tradisional, karena memiliki berbagai sifat yang bermanfaat. Ambil 30 gram fireweed (nama ilmiah teh Ivan) dan 300 ml air. Rebus dan biarkan meresap selama 20-30 menit. Infus semacam itu dapat digunakan untuk penyakit usus dari saluran empedu. Untuk melakukan ini, beberapa sendok makan diminum sebelum makan.
Teh Koporye memiliki sifat antioksidan dan antitumor, meningkatkan imunitas dan mengurangi sifat mudah marah. Jika Anda ingin menggunakannya untuk mengobati luka atau membilas, maka Anda perlu tiga sendok makan fireweed tuangkan segelas air dan didihkan selama 15 menit.
Tonton videonya: Teh Ivan. Bir harus benar
Jika Anda ingin menikmati minuman harum buatan Anda sendiri, buatlah teh Kopor sesuai skema berikut.
- Bilas ketel dengan air mendidih.
- Proporsi 2-3 sendok makan fireweed per 500 ml air.
- Tuangkan air mendidih di atas teh ivan, tetapi pertama-tama 1/3 teko.
- Biarkan selama 5 menit, tapi jangan membungkus ketel.
- Tambahkan air mendidih dan biarkan 10 menit lagi..
- Sekarang Anda dapat menikmati minuman aromatik.
Proporsi dari fireweed dan air dapat bervariasi, tergantung pada preferensi Anda. Minuman ini juga bisa dikonsumsi dalam keadaan dingin. Jangan langsung membuang teh, karena teh Koporye tidak kehilangan khasiatnya, bahkan jika Anda menuangkannya 2 atau 3 kali.
Bunga teh Ivan
Semoga tips bermanfaat tentang ini, cara membuat teh Kopor Anda akan terbantu untuk merasakan aroma teh, yang sangat populer dari abad ke-12 hingga ke-18.
