Shrovetide - liburan berisik dan ceria yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Pada 2019, Maslenitsa akan digelar mulai 4 hingga 10 Maret.
Tetapi apakah semua orang tahu dari mana tradisi Pancake Week berasal? Ekaterina Tyabotova akan memberi tahu kami tentang ini.
Rusia Kuno adalah negara penyembah berhala. Rumah dan lingkungan Rus selalu dihuni oleh banyak dewa, dewa, dan roh. Banyak dari mereka menjaga dan menjaga seseorang, banyak yang ingin menyakitinya. Satu atau lain cara, tetapi manusia telah belajar untuk hidup bersama mereka semua dalam kedamaian dan harmoni. Berbagai ritus membantunya dalam hal ini. Shrovetide milik salah satunya..
Shrovetide adalah hari libur kafir kuno yang terkait dengan pergerakan matahari melintasi langit dan titik balik matahari musim semi. Itu setelah Shrovetide bahwa matahari berubah pada musim semi, dan musim dingin berakhir. Untuk waktu yang sangat lama Maslenitsa juga merupakan perayaan tahun baru. Memang, hingga abad keenam belas, tahun baru di Rusia dimulai pada bulan Maret, ketika alam terbangun dari mimpi.
Tidak ada yang bisa memaksa nenek moyang kita untuk meninggalkan perayaan Shrovetide. Bahkan setelah adopsi agama Kristen, upacara karnaval tetap tidak berubah. Hanya tanggal perayaan yang berubah. Mulai sekarang, dia mulai bergantung pada awal Prapaskah..
Shrovetide berlangsung sepanjang minggu. Diyakini bahwa ketika mereka melakukan Shrovetide, bagaimana membujuknya, sepanjang tahun akan berlalu. Karena itu, tidak ada yang selamat dari kekuatan maupun uang akhir-akhir ini. Perayaan luar biasa seperti itu secara populer disebut "lebar", dan Pekan Pancake itu sendiri disebut "lebar", "jujur", "ravator".
Semua orang jujur berkumpul untuk liburan, saling memperlakukan dengan pancake - simbol liburan, bulat seperti matahari, selai, acar. Sosok-sosok terbuat dari salju, anak-anak dan orang dewasa menari dan bermain di kota salju.
Penangkapan benteng salju. Demus Lyubov Georgievna
Ritual patung pembakaran berasal dari ritus pengorbanan untuk menghormati para dewa Perun dan Yaril. Seiring waktu, pengorbanan hidup dalam bentuk domba digantikan oleh orang-orangan sawah. Patung itu disembah, ditenangkan. Mengenakan pakaian terbaik sepanjang minggu.
Pada hari terakhir dia dibakar dengan lagu-lagu ritual di tiang pancang. Semakin tinggi api dan asap dari api naik ke langit, semakin cepat permintaan orang untuk musim semi, matahari dan panen yang baik mencapai para dewa.
Pancake selalu menjadi teman wajib Shrovetide. Bentuknya harus bulat, seperti yang dilambangkan matahari itu sendiri. Pancake dibuat manis dan asin, dengan isian dan tanpa isian. Tapi yang pertama adalah pancake asin dengan mentega dan krim asam, yang dimasak dalam jumlah besar dan dimakan sepanjang minggu. Untuk persiapan pancake, mereka mengambil 2-3 butir telur, semangkuk air dan susu, sedikit garam. Tepung ditambahkan untuk membuat adonan. Sedikit minyak ditambahkan dan digoreng dalam oven dengan berbagai plot sehingga api akan menghapus pancake. Panekuk pertama tidak pernah dimakan, itu diberikan ke rumah. Panekuk yang tersisa bisa dimakan oleh kita sendiri dan tamu yang dirawat.
Selain panekuk, tokoh binatang dan burung yang terbuat dari adonan adalah suatu keharusan. Beberapa didekorasi dengan gubuk, dan beberapa bisa dimakan. Dengan cara ini, leluhur kita berseru, mengundang burung-burung untuk pulang dari sisi orang asing, dan hewan-hewan diberi tahu tentang musim semi yang akan datang..
Banyak dari tradisi ini yang bertahan hingga zaman kita. Setiap pria Rusia memuja dan mencintai Shrovetide. Di zaman kita di kalender Orthodox, minggu ini disebut Pekan Keju.
Senin - pertemuan
Di pagi hari, ayah mertua dan ibu mertua mengirim menantu mereka selama sehari ke ayah dan ibu mereka, di malam hari mereka sendiri datang untuk mengunjungi mak comblang. Waktu dan tempat perayaan dibahas, komposisi para tamu ditentukan. Gunung salju, ayunan, bilik sedang dibangun untuk hari ini. Kami mulai membuat kue dadar. Pancake pertama diberikan kepada orang miskin saat penyebutan almarhum. Pada hari Senin, orang-orangan sawah dari Maslenitsa dibangun dari jerami, pakaian tua dan bahan-bahan improvisasi lainnya, yang dipasangkan dan diangkut dengan kereta luncur di sepanjang jalan.
Selasa - Trik
Pada hari ini ada pernikahan pengantin. Semua upacara minggu Pancake, sebenarnya, datang untuk menjodohkan, untuk bermain pernikahan setelah Prapaskah, di Red Hill. Di pagi hari, orang-orang muda diundang naik dari gunung, makan pancake. Mereka memanggil saudara dan teman. Untuk memohon Shrovetide, kata-kata itu diucapkan: "Gunung-gunung kami siap untuk salju dan pancake dipanggang - kami meminta Anda untuk mendukung!".
Rabu - Gourmet
Nama lain: Humble Middle
Pada hari ini, menantu laki-laki datang ke ibu mertua untuk membuat pancake, yang dia sendiri persiapkan. Pada hari ini, ibu mertua menunjukkan kasih sayang suaminya kepada putrinya. Selain menantu, ibu mertua mengundang tamu lain.
Kamis - bersenang-senanglah
Nama lain: rus. Berjalan-jalan, Broad revel, Fracture, Broad Thursday, Rallying four.
Mulai hari ini, Broad Maslenitsa dimulai, tugas-tugas berhenti, perayaan dibuka sepenuhnya. Orang-orang menikmati segala macam kesenangan, menunggang kuda, perkelahian tinju, berbagai kompetisi, yang berakhir dengan bersenang-senang, diatur. Tindakan utama pada hari Kamis adalah serangan dan penangkapan lebih lanjut dari kota bersalju. Arti dari Broad Thursday, serta seluruh Shrovetide, adalah percikan energi negatif yang terakumulasi selama musim dingin dan penyelesaian berbagai konflik antara orang-orang.
Festival Shrovetide ada di mana-mana disertai dengan api unggun dan ritual melompati api. Ciri khas dari perayaan tersebut adalah lagu-lagu minggu Pancake.
Jumat - pesta malam
Pada hari ini, dengan kunjungan kembali, ibu mertua datang untuk mengunjungi menantunya. Pada hari ini, pancake dipanggang oleh seorang putri - istri menantu. Ibu mertua datang berkunjung dengan kerabat dan teman-temannya. Menantu laki-laki harus menunjukkan lokasinya kepada ibu mertua dan kerabatnya.
Sabtu - pertemuan Zolovkin
Menantu perempuan muda mengundang saudari ipar dan kerabat suaminya untuk mengunjunginya. Jika ipar perempuan itu tidak menikah, menantu perempuan itu mengundang teman-temannya yang belum menikah, jika saudara perempuan suaminya sudah menikah, menantu perempuan itu memanggil kerabatnya yang sudah menikah. Menantu perempuan harus memberi hadiah kepada ipar perempuan itu.
Gereja pada hari Sabtu merayakan Dewan Semua Bapa Terhormat.
Minggu - perpisahan
Disebut juga: Tselovnik, Hari Pengampunan, Konspirasi, Pengampunan Minggu.
Puncak dari seluruh minggu Pancake. Pada hari Minggu ada konspirasi sebelum awal Prapaskah. Semua orang dekat saling meminta maaf atas semua masalah dan penghinaan yang terjadi selama tahun ini. Pada malam Pengampunan Minggu, mereka ingat almarhum, pergi ke kuburan untuk mengucapkan selamat tinggal kepada kerabat mereka. Pada hari ini kami pergi ke pemandian. Sisa-sisa makanan pesta dibakar, piring-piring dicuci bersih. Pada akhir liburan dengan sungguh-sungguh membakar orang-orangan sawah minggu Pancake, abu yang dihasilkan tersebar di ladang.
Puisi tentang Shrovetide
Segera Shrovetide, Prapaskah!
Varietas jenuh ketika es di luar.
Minggu libur itu cantik dan tebal
Kaya dan murni untuk semua jenis bea cukai.
Pada hari Senin yang indah, kami berpakaian boneka,
Dari salju kita akan mengatur gunung-gunung tinggi.
Selasa di sebelah Pegunungan Putih
Kami akan membangun benteng salju dengan pekarangan es.
Dan kita akan menari dengan gembira,
Lagu lucu untuk dinyanyikan.
Untuk ibu mertua tercinta pada hari Rabu
Cicipi makanan lezat,
Kami akan berkumpul bersama dalam keluarga
Makan panekuk dalam wajan.
Kamis adalah hari paling menyenangkan dalam seminggu,
Kami mengendarai, bernyanyi, dan tidak makan apa yang kami makan sebelumnya.
Ibu mertua ke saudara ipar pada hari Jumat akan datang,
Sekarang dia akan membuatnya senang dengan pancake.
Sabtu telah lama disebut "pertemuan saudara ipar",
Di sini, menantu perempuan dengan tulus bergegas memberikan hadiah.
Dan di malam hari, pada akhirnya,
Boneka orang-orangan sawah yang berani dibakar.
Pada akhir minggu pada hari Minggu,
Kami meminta maaf kepada semua orang!
Hidup Shrovetide Hebat!
Penyihir menghemat dosa!
Olesya Nikolaevna
Shrovetide. Ivanov Sergey Viktorovich
Dan bagaimana Anda merayakan Shrovetide? Kirim cerita dan foto Anda, kami akan dengan senang hati menerbitkannya. Lihat bahan untuk liburan ini di Bagian Shrovetide.
