Karya lain dalam nominasi "Taplak meja-perakitan sendiri" oleh Irina Alexandrova. Salad berbentuk kuda dan tapal kuda sangat relevan di tahun baru. Selain itu, Tahun Baru Cina, ketika Kuda secara sah mengambil alih, akan menjadi 31 Januari. Masih punya waktu untuk berlatih.
"Kuda "- kue sayur multi-layer
Daun selada di bawah untuk hiasan.
Semua lapisan sudah jenuh dengan mayones, Anda perlu satu ember Sloboda mayones:
Lapisan 1 kubis cincang halus - 200 gr,
2 lapis apel lusuh - 2 pcs., Telur curam dalam kubus kecil - 2 pcs., Campur semuanya, tambahkan setengah bawang, potong menjadi kubus kecil;
Lapisan 3 - bit rebus - 1-2 kubus kecil;
Lapisan atas 4 - wortel cincang halus.
Untuk dekorasi, 2-3 zaitun zaitun, daun peterseli - tangkai, atau panah bawang hijau dan 2 potong segitiga wortel untuk telinga, kubis kecil untuk surai, potongan mentimun dengan potongan mayones, tutup parsley - di mulut Kuda.
Salad Horseshoe
Bahan
tongkat kepiting 1 bungkus besar,
1 kaleng jagung kalengan,
telur rebus 2 pcs,
ketimun (acar mentimun kecil) 3 pcs.,
sedikit keju keras untuk ditaburkan di atas 50 gr.
Cincang halus semua produk, kecuali keju dan gherkin, ke dalam kubus, tambahkan mayones, mencapai kondisi tidak terlalu basah. Itu diletakkan di atas piring berukuran cocok, dihiasi dengan potongan-potongan gherkin dalam lingkaran. Semuanya dimakan dengan sangat cepat dan semua orang menyukainya. ”
Dan juga Irina mengirim foto potret nyonya rumah tahun ini - Kuda Biru:
“Ini semua pekerjaan buatan manusia saya. Ini adalah hobi pensiun saya, bersama dengan bantuan putri dan menantu saya dalam membesarkan cucu perempuan saya.
Hormat kami, Alexandrova Irina
