Squash caviar Ini sangat diserap oleh tubuh, oleh karena itu direkomendasikan oleh banyak ahli gizi. Zucchini mengandung gudang vitamin dan mineral yang berguna, yang terutama dibutuhkan untuk penderita penyakit kardiovaskular, kelebihan berat badan, dan ketidaknyamanan di usus. Pada artikel ini Anda akan belajar resep squash caviar, yang tidak lebih buruk daripada di toko. Ikuti instruksi yang tepat dan isi kembali diet dengan kaviar lezat dari zucchini do-it-yourself.
Zucchini caviar. Resep langkah demi langkah dengan foto
Untuk membuat kaviar yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- zucchini kupas - 3 kg;
- bawang - 0,5 kg;
- pasta tomat - 0,5 kaleng;
- minyak sayur - 1 sdm;
- gula - 100 g;
- garam - 2 sdm;
- mayones - 200 gr;
- merica, daun salam, bawang putih secukupnya.
Bahan untuk kaviar squash
Kupas zucchini dari kulitnya dan potong menjadi kubus. Jika Anda memiliki penggiling daging, masukkan zucchini dengan bawang melewatinya. Anda juga bisa menggunakan blender atau food processor. Untuk membuat kaviar sangat kecil seperti di toko, kami sarankan merebus zucchini (Anda bahkan dapat memotongnya dengan kasar), dan kemudian melewati penggiling daging atau kocok dengan blender.
Dalam campuran zucchini, tambahkan paket mayones dengan kandungan lemak 67%, pasta tomat dan minyak sayur. Pada api kecil, mulai mendidih kaviar, sementara jangan lupa untuk mengaduk secara teratur. Kemudian tambahkan bumbu, garam dan gula dan masak selama satu jam lagi..
Jika Anda ingin melestarikan zucchini caviar untuk musim dingin, lebih baik untuk menghapus daun salam. Isi kaviar dalam botol steril, yang ditutup dengan tutup besi. Setelah Anda menutup kaviar, balikkan toples dan bungkus dengan selimut. Ketika dingin, mereka dapat dibersihkan di tempat yang dingin..
resep squash caviar
Berkat mayones, kaviarnya empuk dan enak, dan jika Anda menambahkan rempah-rempah yang berbeda, hidangan tersebut akan mendapatkan rasa yang mengasyikkan. Tidak perlu melestarikan kaviar dari zucchini, Anda bisa memakannya segera setelah memasak. Jika Anda tidak suka mayones atau karena alasan tertentu tidak makan, Anda bisa menggantinya dengan porsi tambahan minyak sayur.
Video yang berguna: Squash caviar
Kami harap Anda akan menyukai resep kami untuk squash caviar dengan foto untuk pelestarian, dan di malam musim dingin Anda akan menikmati rasa unik sejak kecil. Lakukan sendiri, dan kemudian diet musim dingin Anda akan lebih beragam dan sehat..
